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新疆十一选五技巧视频:壓欄大豬成豬價上漲阻礙!豬肉市場批發價17-20元

//www.bzlwt.com 中國養豬網 2019-11-25 10:42 孫凡 網友評論 |

新疆十一选五前三遗漏 www.bzlwt.com   豬肉價格在經過一波快速下滑后,進入穩定區間。11月22日,北京新發地市場白條豬批發平均價是19元/斤,比一周前的21.13元/斤下降了10.08%。上周最低價出現在11月17日,批發價每斤17.63元,造成本周價格上浮主要是天氣原因。新發地商戶表示,短時間內肉價超過20元/斤是比較困難的,低于17元/斤也是比較困難的,“很可能會在本周末的價位附近反復調整”。

  據北京新發地統計,11月22日,新發地市場白條豬批發平均價是19元/斤,比11月15日的21.13元/斤下降10.08%;比10月22日的23.38元/斤下降18.73%;比2018年11月22日的7.80元/斤上漲143.59%。周環比大幅下降;月環比大幅下降;年同比大幅上漲。上周末價格同比上漲179.47%,本周同比漲幅有所收窄。

  價格上漲主要是天氣原因。本周前期,我國東北地區出現大范圍的強降雪,而北京市場上銷售的白條豬大部分來自東三省地區,強降雪造成一部分運輸白條豬的車輛滯留在路上,影響了市場的上市量。因此,本周前期,白條豬的價格快速反彈。本周后期,前期滯留在路上的車輛相繼返京,白條豬供應快速恢復,肉價重新進入下降區間。

  新發地統計部門負責人表示,由本周肉價沖高回落的過程可以看到,進入11月份以來肉價是“真的”下降了。肉價出現明顯回落,主要是幾方面原因。首先是政府出臺系列“保供穩價”的措施,顯現出效力,再加上產能逐漸恢復,對過高的預期明顯降溫;其次,毛豬的出欄量增加,價格出現下降,屠宰廠隨意抬價的行為有所收斂;此外,前期惜售、壓欄的毛豬體型過大,肉質偏肥,已經到了不得不出欄的地步。

  據介紹,10月下旬,新發地市場上銷售的白條豬單重普遍在90-130公斤/頭,也有單重達到150-160公斤/頭的。這種超大體型的白條豬大部分屬于肥肉型,市場上銷售困難,常常被迫返廠。11月份以后,市場上銷售的白條豬單重仍集中在90-130公斤/頭,過大的白條豬已經不常見了。但這不等于養殖場沒有超大體型的毛豬,只是北京的屠宰廠不再收購了。所以,近期二次育肥的養豬場面臨較大的銷售壓力,也對豬價上漲形成打壓的態勢。

  不過,上述負責人也表示,一段時間以來,新發地市場白條豬的日均上市量同比下降的幅度一直介乎于30%-40%之間,說明毛豬的產能仍然比較低下,供給仍然不足。在這種情況下,肉價繼續下降的空間也是有限的。毛豬產能恢復和毛豬價格回落都會是一個相對緩慢的過程。

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